som ligger længst mod vest

Vinen passer godt til lettere retter med fisk eller lyst kød og grøntsager

spændstighed og finesse

Toujours Rosé er fremstillet af fuldmodne Frühburgunder- og Spätburgunder-druer i Auslese-kvalitet

Vinen har komplekse noter af gule frugter

2019 SONNENBERG KT Spätburgunder GG, Weingut Bernhart, Pfalz Frühburgunder som ligger længst mod vestSonnenberg ligger dels i Tyskland og dels i Frankrig og har enkeltmarker i begge lande. Denne Sptburgunder GG stammer fra Grosse Lage enkeltmarken SONNENBERG KOSTERT, som ligger i Frankrig. Marken er sydvendt og jordbunden er kraftig og kalkholdig. Druerne er kologisk dyrket og er selektivt hndhstede ved lavt hstudbytte i starten af hstperioden. Vinen er gret i trkar (Grbottich) og er herefter lagret 18 mneder i barriques, hovraf 40% er nye fade.