De lækre sværdmuslinger

Denne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke

Dette glas er også særdeles velegnet til rosé-champagne

Leveres i et 220 g glas

Riedel Veritas: Cabernet/Merlot

Guld - Bladguldhæfte, 22 karat, 80 x 80 mm, E175, 25 ark sub-restposten De lækre sværdmuslingerEt redskab til den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Bladguld fordler mange kreationer i kkkenet og i konditoriet. Til disse blade er der anvendt 22 karat guld (til orientering: 999 guld = 24 karat). De enkelte blade er tynde som et ndedrag og sarte; af denne grund br de behandles med omhu og pfres med en specialpensel. Guldet er fdevaregodkendt!