Fary Lochans Forårssnaps gemmer blandt andet på lokale og økologiske krydderier og urter

Denne gang er der aftappet 1

anisfrø og ingefær

saftig syre danner rammen om et yndigt billede af kvæde

Nøglen er omhyggelig markpleje

Michel Couvreur The Unique Teeling whisky Djursland Fary Lochans Forårssnaps gemmer blandtMichel Couvreur The Unique Whisky Destilleret i Skotland men tappet i Bourgogne, Frankrig Belgieren Michel Couvreur har for alvor sat sit aftryk p whiskyproduktion. Couvreurs tilgang til whiskyproduktion er lidt usdvanlig. Whiskyen destilleres i Skotland og fragtes derefter til Frankrig, hvor den lagres i sherryfade inden den flaskes. Couvreurs metode kaldes Fresh Filling. Det vil sige at lige s snart den sidste drbe sherry har forladt fadet, s hldes