Gaveæsken indeholde en dåse med tunfilet i fennikel olivenolie

der forener finesse med rustik styrke

En whisky med kompleksitet og struktur

Xino(syre)mavro(sort) druen har masser af tanniner/garvesyre og aromaer af surkirsebær

enkeltstok – et ægte håndværk

Chateau Minière Bourgueil Rosé 2025 Bacchus Gaveæsken indeholde en dåse medCeci nest pas un Ros En frugtig og imdekommende ros p Cabernet Franc med et twist. Ceci nest pas un Ros er en legende reference, men ogs en prcis beskrivelse af en vin, der gr sine egne veje. Her fr man en tr, floral og elegant ros, som giver en anderledes fortolkning af bde druesort og terroir fra Bourgueil. Druerne kommer fra 20 30 r gamle vinstokke plantet i sand og sandet lerjord, hvilket bidrager til vinens aromatiske friskhed. Hsten foretages