der danner et vedvarende skumlag

I 2017 viser huset

hvor fermenteringen sker naturligt med druernes egne gærceller for at frembringe en autentisk og terroirdrevet stil

samt mere tertiære noter af svampe og muld

smørstegt rødspætte eller en mild

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2023 Jean Pernet der danner et vedvarende skumlagMouton Rothschild 2023 Cabernet Sauvignon fra Pauillac er en intens Bordeaux med dybde, finesse og den klassiske gravede rigdom fra omrdet. Om vinen Mouton Rothschild arbejder i Pauillac, hvor dybe grusjorde og ler kalk giver Cabernet Sauvignon det bedste udgangspunkt. I 2023 er det netop Cabernet Sauvignon, der brer vinen, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot runder strukturen af. Vinstokkene str p marker, hvor drningen er vigtig, og hvor