der giver dybde og friskhed i hver mundfuld

Den er alsidig og kan nydes i mange sammenhænge

Hyldemjøden er en frisk

Den har et lavt indhold af garvesyre og bliver ikke bitter

Nogle gange starter det med varmt vand og 20 minutter til dig selv

Evighedsmjød – Vølvens bryg ageid der giver dybde og friskhedVilde urter, br og frugter Ret intens og indtagende duft af honning, der dog balanceres flot af fylden og en relativ hj syre i mjden. Syren og den fine frugtige smag, leder tankerne hen p noter af friske br og bler med lidt moden karakter, samt noter af lidt bitterhed som man kan finde i ndder. En fint afstemt drik med bde friskhed, sdme og fylde i fin balance. Mjden har vret i proces i 2 r. En mjd hvor vi hele tiden, igennem forr, sommer og efterr