Den skiller sig ud ved sin brug af avancerede destillationsteknikker og lokalt fremskaffede økologiske botaniske ingredienser

Sammensætning: 100% ChardonnayDosage: 4g/L

Tør og skøn mineralsk finish

at det stort set er umuligt at høste dem med en maskine

Takket være dens særlige modning i små træfade

2019 Fonte Nova Ninfa Alfrocheiro champagne Den skiller sig ud vedNr historien gr i arv! Joo Yeodsio Matos Barbosa er indehaver af 2 sm vingrde i Portugal, og har lrt historien og hndvrket fra hans farfar. Han lovede sin farfar, altid pas p naturen, for du har den kun til lns! Derfor er den brende del i alt vinfremstilling efter bredygtige forskrifter og med hjertet i hele processen. Vingrden er beliggende i Tejo regionen. Et bestemt mark omrde var Joos farfars nske om at eje en dag, men han fik desvrre aldrig selv