Kopke mestrer denne vintype

hvorfra Barone Montalto henter sine druer i 250-350 meters højde

karamelbudding/crème caramel og i det hele taget til desserter med en karameliseret smagsdominans

Duft og smag har elementer af rosiner

Vinen får lov at hvile så tilpas længe i kælderen før aftapning og frigivelse

Colheita 1979 Bourgogne Kopke mestrer denne vintypeEfter intet mindre end 4 rtiers lagring p store trfade hos colheita specialisten Kopke fremstr denne colheita 1979 nu perfekt drikkemoden, meget aromatisk og elegant. Dette er vin i verdensklasse, men er noget s sjldent som betalbar. En vin i verdensklasse med en balanceret sdme Nyd den klassiske Kopke stil med teriske aromaer af rosin, ndder, moscovado sukker med syltet appelsinskal og den spndstige syrefriskhed, der gr vinen vgtls og koncentreret p