der antyder vinens ungdom og friskhed

og den mineralske nerve løfter frugten hele vejen ud i en lang afslutning

hvor Krugs karakteristiske præcision og dybde møder et elegant roséudtryk

hvor man typisk søger ren frugt

Begge Cabernets til denne vin kommer fra vinmarker tæt på havet

Beychevelle 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2023 Matsui Shuzo der antyder vinens ungdom ogBeychevelle 2023 Cabernet Sauvignon fra Saint Julien er klassisk Bordeaux med dybde, friskhed og flot balance fra de grusede marker ved Gironde. Om vinen Beychevelle 2023 kommer fra Saint Julien i Bordeaux, hvor vinstokkene str i dyb grusjord blandet med ler og kalk. Det er et terroir, der giver god drning, men ogs nok vandreserve til at holde vinen frisk i varme r. Her bygger man ofte p den klassiske Bordeaux blanding med Cabernet Sauvignon i front,