Les Colombiers 2020 balancerer klassisk Bordeaux-struktur med moderne finesse – lagret nænsomt på franske fade og allerede nu drikkeklar med stor elegance

For her priserne nemlig endnu ikke stukket helt i vejret

Hver især er de dedikeret til den druesort som passer bedst til dem

der kombinerer bevaring og iltning

men gør et overdådigt comeback med 2019-årgangen

Barolo Palas D.O.C.G. 50189_bulk_sale_only_0 Les Colombiers 2020 balancerer klassiskMed Barolo Palas 2021 har Michele Chiarlo virkelig formet at skabe en flot vin, der byder p et hav af komplekse noter, markante tanniner og den helt srlige struktur, som man nrmest kun finder i Barolo. Alene det at dufte til vinen er en oplevelse i sig selv. For op af glasset vlter det med sm, rde br, lakrids og tobak. En herlig duft, der er terisk, balsamisk og kompleks. Vinen har lagret p store egetrsfade i 24 mneder, hvorefter den efterflgende har