vare 52037

men også som basis for en frugtig Zwetschkenmousse

Fra fabrikken Los Peperetes i Galicien stammer skaldyrskonserves i særklasse

Til hotdogs

frugtagtig og bitter

Orangeat, kandiseret appelsinskal, finthakket, 6 mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen vare 52037Et redskab i den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Corsiglia Facor, garant for kandiserede frugter af hj kvalitet. I forgrunden str autentisk smag og farve. I modstning til de fleste andre produkter er varen ikke oversd og har en halvbld konsistens. Orangeat fremstilles af de olieholdige skaller fra bittere appelsiner, ogs kendt som pomeranser. Forarbejdningen til orangeat er relativt omstndelig: saltede, halve frugter afsaltes,