US$ 223.10
malolaktisk gæring og 11 måneders lagring på brugte Bourgogne-fade
Spontan gæring på cement efterfulgt af lagring på brugte foudre
Kort skindkontakt (blødning) giver farve og let tannin
Et ekstremt
Lagret 9 måneder på bærmen
azores wine company arinto solera Mousserende malolaktisk gæring og 11 måneders100 % Arinto dyrket p en Pico. Som de andre vine fra Azoreas Wine Company stammer druerne fra vulkansk jordbund oven p bassalt med kort afstand til havet. Gres p stl og flyttes derefter i sin egen solera p brugte egetrsfade med rgangene 2018 2021
US$ 223.10
US$ 27.00
US$ 773.34
US$ 100.00
US$ 244.50