tæt frugt og markant skifermineralitet

fordi vinens tanniner og mørke frugt går godt med fedme og dybe smage

Smag: Slank og livlig med sprød syre og fine

men metoden holder udtrykket køligt nok til

svamperisotto eller faste

Covides, Terra Terrae, 2019 Renzo Michelini tæt frugt og markant skifermineralitetCovides Terra Terrae 2019 er en kologisk og vegansk rdvin fra Peneds, skabt p et klassisk, fransk inspireret blend af Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, men med tydeligt spansk prg. Her fr du en fyldig og kraftig vin, der er som skabt til de klige aftener, hvor maden er rustik og smagfuld. Terra Terrae serien er Covides bud p moderne, bredygtig catalansk vin, hvor respekt for naturen gr hnd i hnd med vellavet, tilgngelig kvalitet. Smagsprofil I