Siden de første år er flere og flere marker med nogle af Californiens ældste vinstokke blevet føjet til porteføljen

moden og krydret whisky

tørret timian og andre krydderurter

kan det blive bedre

nybagt rugbrød med smør og tørverøg

De Boisseyt Saint-Joseph Les Rivoires DISTRICT_Decelle Nuits Saint Georges Siden de første år erDe Boisseyt Saint Joseph Les Rivoires er en rdvin fra den nordlige del af Rhonedalen i Frankrig lavet p 100% Syrah. Saint Joseph er et vindistrikt, der strkker sig langs hele den vestlige side af Rhonefloden mellem byen Tain lHermitage i syd til vindistrikterne Condrieu og Cte Rtie i nord. I bil er det en kretur p over 50km at kre hele vejen ad landevejen gennem, eller rettere nedenfor, Saint Josephs vinmarker. Det lyder som et stort distrikt, men