Perfekt til aromatisering af olier

Kulhydrater: 2

i hjertet af Himalaya

Blandingen af krydderier kommer af ordet "Tandoor" og bliver oftest brugt til gryderetter

farve: karamel

Dukkah 60g eddike Perfekt til aromatisering af olierDukkah En orientalsk smagsoplevelse til kylling, fisk og grnt. Dukkah (udtales "douka") er en krydderiblanding fra Egypten. Det er lavet af hasselndder, sesam, koriander, spidskommen og ristede krydderier. I Kairo, serverer egypterne traditionelt Dukkah til deres drinks fr middagen, pitabrd dyppes i olivenolie og derefter i Dukkah! Dets noter af ristede krydderier og hasselndder er lkre med sd vin, opvarmet gedeost p toast eller frisk pasta. Det