når 2 af Bourgognes dygtigste hjerner slår pjalterne sammen

og vinstokkene er gamle – mellem 45 og 55 år

This is a serious white wine

yder selvsagt ganske lidt

12 måneder i demi-muids (600 liters egefade)

Cuvee Alexandre Carmenere qb_2021_1_229.95_229.95_0.00 når 2 af Bourgognes dygtigsteCarmnre druen stammer oprindeligt fra Bordeaux. Her havde den sine udfordringer med at modne i et koldere klima, mens de ttsiddende klaser var utroligt srbare over for sygdomme i det fugtige Bordeaux. I Chile trives druesorten til gengld, og i hnderne p Lapostolle nr den nye hjder. Med Cuvee Alexandre stter Lapostolle barren ufatteligt hjt. Der interveneres minimalt i vinificeringen og de 10 mneders lagring af vinen sker yderst sknsomt p en