næsten animalske noter

For at nyde dens fulde potentiale anbefales det at dekantere vinen i en times tid før servering

før vinen får sin Champagneprop

men dens mere umiddelbare stil gør den let at nyde ung

Peyre Rose 2015 har nok dybde og tørstof til at stå imod både salt

Terres Secrètes, Pouilly-Fuissé «Les Préludes », 2023 Bodegas Vetus næsten animalske noterTerres Secrtes Pouilly Fuiss Les Prludes 2023 er en elegant hvidvin fra Bourgognes Mconnais omrde, fremstillet p Chardonnay. Vinen kombinerer friskhed og mineralitet med den afrundede fylde, der kendetegner Pouilly Fuiss, en appellation med en lang tradition for at skabe nogle af Bourgognes mest karakterfulde hvidvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et klart skr. Duften byder typisk p modne citrusfrugter, hvide blomster, fersken