tørre del af landet klarer vinstokke sig godt i den magre jord

let forstærkede Barolo tilsat og lagret sammen med et væld af aromatiserede krydderier

Denne vin er et vidnesbyrd om det unikke terroir ved "Coteaux de la Beaume"

Riesling Spätlese fra Knebel er slank og præcis

for novicer kan man for overblikkets skyld sammenligne rivesaltes ambré med tawny portvin

Bacharacher Wolfshöhle Spätburgunder GG Mittelrhein 2018 gaveæske tørre del af landet klarerRmaterialet til denne nye model fra Ratzenberger kommer fra Bacharacher Wolfshhle, der ligger midt p det lange, sydvendte markstykke, der gr fra Bacharach ved Rhinen og op til Steeg i den sidedal, der vender nsten vinkelret ift. flodens forlb mod Hunsrck massivet. Gamle pinot stokke Her er jordbunden meget nringsfattig med dybtstikkende, nedbrudt skifer. Denne lille cuve hentes fra markens ldste pinot stokke, hvor beskring tidligt p ssonen har