Demi-glace

Mohnnudeln og meget mere

Aichi-præfekturet er berømt for sin Tamari-stil

Men husk at blande det før brug: Bland det med 25 ml Worcestershire-sauce og 75 ml vand

fløde eller diverse andre desserter

Pasiona, 41 % mælkecouverture, callets, Choba Choba, økologisk, 2 kg Storing_temp.1° Demi-glaceProfessionel chokolade til daglig brug i konditorier og chokoladebutikker med ensartet kvalitet til praliner, mousse og ganache. CH BIO 006 "Choba Choba" bogstaveligt oversat betyder det "Du hjlper mig, jeg hjlper dig". I forbindelse med denne srlige chokolade, hvis kakaobnner dyrkes bredygtigt direkte ved Amazonas i Peru, lgges der vgt p en fair behandling og aflnning af bnderne. Det gr s vidt, at bnderne ogs fr del i beslutningerne og chokoladens