der producerer denne ”Pierre Darcys Brut”

der repræsenterer essensen af Grand Cru status

men alligevel subtilt balanceret syrestruktur

Denne 2021 Bourgogne er lagret 12 måneder på franske fade

Maison Gelas er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn

Giscours 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2020 Cal Grau der producerer denne ”Pierre DarcysGiscours 2020 Cabernet Sauvignon fra Margaux er klassisk Bordeaux med dybde, friskhed og prcision fra gravel og clay i den flotte rgang. Om vinen Giscours ligger i Margaux, hvor grus og ler hjlper Cabernet Sauvignon med at modne langsomt og bevare friskhed. I 2020 gav den varme, men balancerede sson modne druer med fin koncentration, og blandingen med Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot giver bde struktur og aromatisk lft. Det er netop den type