med toner af mørke bær som brombær

Breathtaking

herunder 100 point fra Robert Parker

Den østvendte beliggenhed og det kølige mikroklima giver optimale betingelser for langsom modning og stor aromatisk dybde

but little tannin

Ridge Vineyards Chardonnay Estate Santa Cruz Mountains 2021 BH-Brand med toner af mørke bærBlndende Chardonnay med mange ligheder over til topvinen Monte Bello Chardonnay. Samme mark alts Monte Bello Vineyard. Samme krlighed og njsomhed i markarbejdet. Samme produktionsmetode. S den store forskel ligger i at druerne kommer fra yngre stokke og s selvflgelig prisen. Winemaker Eric Baugher svrger til at presse de hndhstede klaser hele. S ingen afstilkning her. Efter endt gring hedder det 14 mneders modning p amerikanske egefade, hvoraf 10% er