Slibning og polering foregår på den fine bagside

En autentisk bestanddel i mange asiatiske retter – hvad enten det er i wok-retter

Udviklet til desserter og konditori: denne ingrediens tilfører struktur

grøntsager

Smagsmæssigt er det behageligt krydret og egner sig først og fremmest til supper og saucer

Boos Block skærebræt Prep Master i ahorn, 46x46x6 cm, med opsamlingsbakke, 1 stk sub-fisch-konserven-und-kuehlware Slibning og polering foregår påDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Boos skrebrtter er fremstillet af det meget hrde tr fra den nordamerikanske sukkerahorn (acer saccharum). De perfekt slebne overflader er efterbehandlet med bivoks. Hndtag i siderne gr det nemmere at hndtere disse skrebrtter, som desuden har en indbygget saftaflbsrille, der ender i en opsamlingsskl af metal. Skrebrttet kan bruges p begge sider. Hos John Boos & Co i Illinois USA har man