From the author’s recipe for the perfect Swedish ko¨ttbullar to delicious Danish smørrebrød and the much-loved Norwegian waffles there’s something for every taste

Så er det heldigt

fantastisk og vild fortælling om glemte kræfter med rod i myternes tid

fortløbende fortælling om to venner

der holder af det autentiske køkken

TROLDEN UNDER BROEN fysik og kemi From the author’s recipe forDet er den tid p ret, hvor bukkene tager op i fjeldet for at spise af det friske, grnne grs. Trolden under broen fr besg af den store trold, som vil demonstrere, hvordan man holder vagt og fr fat i bukkene. Men trolden vil hellere g at hygge sig og lave grnmossuppe. Trolden under broen er en moderne udgave af det klassiske folkeeventyr om De tre bukke bruse. I Jesper Wung Sungs fortlling vendes tingene p hovedet, da trolden egentlig helst er fri for