Produktionen tager udgangspunkt i nøje udvalgte råvarer som æbler

og The Hive er honningsød og frugtig

hvor de udvælger druer fra nogle af de bedste vinmarker i regionen

struktur og lang lagringspotentiale

Pyros repræsenterer dermed en nyere generation af argentinske producenter

Tradition Brut MG Årgang:N.V. Produktionen tager udgangspunkt i nøjeOm Jean Pernet Champagne huset Jean Pernet ligger i Mesnil Sur Oger i hjertet af Champagne. Vingrden har vret i familiens eje gennem generationer og er i dag p nsten 40 hektar med marker i flere kommuner. Generation efter generation har bidraget aktivt i udviklingen af svel vingrden som egenproduktionen. Vinstokkene er gennemsnitligt over 30 r gamle, og der hstes manuelt. Vinifikation og opbevaring sker i temperaturregulerede kldre, og vinene slges