Tæt beplantning

Jordbunden består primært af ler og sandsten

Dette resulterer i meget lave udbytter ved høst – maksimalt 3

hvor der benyttes op til 30% klaser

er flintjord uden kalksten der giver en kraftig og let parfumeret smag til sauvignon blanc druen

Grüner Veltliner "Schieflage" 2022 Rosso di Montalcino Tæt beplantning92 point Falstaff "Light yellow green, silver reflections. Fine nuances of fresh pear, subtle blossom honey, hints of mango, candied orange zest. Juicy, elegant, white apple fruit, fresh acidity, some figs and nougat, mineral and balanced, already easy to drink." "Ludwig Neumayer laver vin fra kalksten. Langs Donau handler det normalt ikke om kalk, men langs bifloden Traisen rejser kalkstensskrnter sig p begge sider. Komplet druetro nse af limeskal,