Best with grilled red meats or heavy chard vegetarian dishes

reflecting both the region’s tradition and the producer’s focus on slow maturation and craftsmanship

Familien Ferro arbejder økologisk omkring San Marzano Oliveto

A biodynamic Pinot Noir

No filtration and no added sulfites

2024, Alchemiszt Bon Marche Best with grilled red meatsAlchemiszt er Liszts komplekse hvide field blend fra Burgenland, lavet p Goldburger, Neuburger, Welschriesling, Scheurebe, Grner Veltliner, Chenin Blanc, Furmint og Grauburgunder. Druerne vinificeres p forskellige mder nogle presses direkte, andre grer med skallerne og lagres i bde amfora og egetrsfade. Resultatet er en dyb, mineralsk og flerlags vin, der viser Liszts biodynamiske og kompromislse tilgang uden at blive tung.