hvordan oxidativ lagring kan forvandle en vin til en kompleks og gastronomisk ledsager

Denne vin har et stort lagringspotentiale

hvor moden frugt og faste tanniner skal spille sammen

andelår eller vildt med svampe og en fyldig sauce

pakker vi den i special lavet gavekurvskasse og sender den som forsigtig-pakke

Chateau Rocheyron Grand Cru 2019 Château Maris hvordan oxidativ lagring kan forvandleOm producenten Da Peter Sisseck overtog Chteau Rocheyron fra Stephen og Denise Adams var det i en srgelig forfatning, og udstyret i klderen var langt fra up to date idet vinen i en rrkke var blevet produceret p Chteau Fonplegade. Den frste rgang af Chteau Rocheyron er sledes vinificeret og modnet i et hjrne af klderen p Chteau Faugeres. Peter Sisseck stod sledes med ukendt druemateriale i en fremmed klder i et distrikt hvis vibes han endnu ikke havde