Rías Biaxas og hele Galicien

men udvikler sig hurtigt mod en mere raffineret og silkeblød struktur med frisk frugt og diskret mineralitet i afslutningen

I dag trækker Fumé Blanc også på inspiration fra de store hvide vine fra Bordeaux og blander lidt Semillon med i vinen

Det skyldes tildeles de gamle stokke og den malolaktiske gæring

med klassiske smørtoner og blidt-krydret fad

Nebbiolo d'Alba DOC BH30 Rías Biaxas og hele GalicienFuld knald p den sorte frugt med brombr, sort blomme og lakrids som herlig duftnoter. Smagen er intens med en markant frugtsyre og tannin. Hertil kommer en del frugt, der giver en god mundfylde og smagslngde. Nyd denne til et stykke grillet lam, eller en marineret svinekotelet. En frugtdreven nebbiolo rdvin, der er fremstillet af druer som kommer fra yngre vinstokke i Barolo distriktet, samt vinstokke der er plantet udenfor Barolo. Druerne hstes i