Det er tilstrækkeligt at opvarme et par frø i lidt olie

oksetagine

Riv Himalaya salt direkte over maden ved bordet

med citronsaft

I dag nyder Penja peber verdensomspændende gastronomisk succes

Chimichurri Pampeano 35g dijonsennep Det er tilstrækkeligt at opvarmeBermt argentinsk blanding af urter og krydderier til kd, dip og marinader. Lidt krydret. Chimichurri pampeanos historie: Et navn, en historie. Navnet stammer fra en skotsk James C. Hurray importr af kd i Argentina. Forelsket i karry, bragte han det fra Indien. Hans kokke, der virkelig kunne lide hans krydderi, blev ved med at sprge ham p "engelsk": "chi me churri" som at sige "give me curry"! En blanding af urter og krydderier, chimichurri pampeano er