Beni er en sjælden vild kakaosort

På ganen frisk æble

Særligt runde og smukke sommertrøfler med en meget god modenhed

Det gør det nemmere at sile en sauce eller fond

til desserter eller mellemretter i menuen

Gewürzgarten Hirschhornsalz - ABC-Trieb, ammoniumcarbonat, magnesiumcarbonat, 200 g sub-eingelegtes-allgemein Beni er en sjælden vildEt funktionelt tilstningsstof til fdevarer til hndvrksmssig og industriel forarbejdning. Hirschhornsalz er et hvemiddel, hvis virkning bygger p frigivelsen af kuldioxid. ABC pulveret, med sin karakteristiske lugt, fr dejen til at hve sig mest i bredden og mindre i hjden og er srligt velegnet til skaldt fladt bagvrk. I mrdej, spekulatius, amerikanske kager og peberkager sikrer hjortetandsalt gode hve og bageegenskaber, hj elasticitet og den typiske