med en krydret

hindbær og solbær med fine strejf af violer

På næsen præsenterer den en sensuel buket af røde bær

Branaire Ducru 2019 er oplagt til oksebøf

saftige kirsebær

Mauro Sebaste Nizza DOCG Costemonghisio 2020 Whisky områder_Islay med en krydretOm vinen Nizza DOCG Costemonghisio 2020 er en af de nyere vine i Mauro Sebastes porteflje. Vinen er lavet p 100% Barbera fra marker omkring byen Vinchio i Asti. Markerne ligger i 280 m hjde og er syd st vendt. Som det foreskrives i Nizza DOCG, m der kun dyrkes Barbera p markerne. Som alle Mauros andre vine, har druerne til denne ogs vret igennem en nnsom udvlgelse bde i marken og p sorteringsbordet. Macerationen varer 8 10 dage i temperaturregulerede