Malolaktisk gæring finder sted efterfølgende

For at udnytte dens fulde aromatiske potentiale

I sin ungdom har den godt af at blive dekanteret 1–2 timer før servering

der er kendt for stor vinmagerkunst

På ganen opleves en harmonisk balance mellem fine tanniner og frisk syre

Maso Maroni, Valpolicella Ripasso Superiore, 2023 Azienda Agricola Alessandra Divella Malolaktisk gæring finder sted efterfølgendeMaso Maroni Valpolicella Ripasso Superiore 2023 er et flot eksempel p den nye, mere ranke og frugtdrevne stil i Valpolicella. Her fr du en Ripasso med masser af karakter, saftighed og finesse uden at blive tung, rosinprget eller oversd. Vinen er skabt til dig, der elsker klassisk italiensk rdvin, men nsker friskhed og elegance frem for ren kraft. 2023 er blot den 9. hst fra Maso Maroni, men huset har allerede markeret sig som et af de mest