at denne vin er

inden gæringen sættes i gang

modne og fløjlsagtige tanniner af stor finesse

En duft af efterårsskov

Smagen er fyldig og rund med en fløjsblød tekstur

Sauvignon Blanc BH30 at denne vin erInglenook opdagede, at en rkke af deres Petite Sirah stokke stod i jord, som faktisk var bedst egnet til hvidvin. En genre som Inglenook ikke var srligt kendt for, men de besluttede sig alligevel, at lade terroiret potentiale komme an p en prve. De podede Petite Sirah stokkene med Sauvignon Blanc, og med t var denne vidunderlige cuve fdt. Ligesom i Bordeaux, blander Inglenook ogs deres Sauvignon Blanc med en portion Semillon. Det giver tekstur fylde