men hos Clonakilla laver man vin efter fransk forbillede

fløjlsblød og fyldig med noter af lakrids og grafit

for virkelig at skabe en drikkeklar

brombær og chokolade samt et hint af vanilje

Her får man en Bourgogne Blanc af stor kvalitet med masser af fylde og saftighed

Bourgogne "Pinot Noir de Gevrey" Vintage:2022 men hos Clonakilla laver manF andre vinhuse i Bourgogne har en s klar og tydelig stil i deres vine, som det er tilfldet med Domaine Jean Michel Guillon. Der anvendes feks. nye egetrsfade, selv til husets entry level vine, en praksis der stiller store krav til druematerialet. Det er heldigvis ikke et problem for Guillon, der udelukkende arbejder med Pinot Noir druer af hjeste kvalitet. Det oplever man tydeligt i denne flotte vin, hvor strstedelen af druematerialet kommer fra