Farve: Dyb ravgylden

og her viser Fournier

der bygger på balance frem for overmoden frugt

Duft: Flot duft af lime

Bourgogne Aligoté 2022 fra Castagnier er oplagt til østers

Weingut Fritz Wassmer, Spätburgunder Roter Berg Kenzingen, 2022 Nani Rizzi Farve: Dyb ravgyldenWeingut Fritz Wassmer Sptburgunder Roter Berg Kenzingen 2022 er en terroirdrevet Pinot Noir fra Baden, der lfter huset op i den absolutte topklasse. Frugten kommer fra en lille, sydvestvendt parcel p den bermte Roter Berg ved Kenzingen, og vinen balancerer geners frugt, krydret fad og vibrerende mineralitet med en finesse, der sender tankerne mod Cte de Nuits. Unique selling proposition: Enkeltmarkslignende udtryk fra ca. 1 ha gamle vinstokke (40+ r)