2024 Eclipse fra Domaine Saint-Rémy er en orangevin lavet på 100% Gewürztraminer

I næsen noter af sorte kirsebær

Druerne er håndplukkede og nøje sorteret

Den røde jord

Komplekse noter af æbler

2023 Sainte Cécile Rouge, Costiéres de Nîmes, Økologisk Druesort|Monastrell 2024 Eclipse fra Domaine Saint-Rémykologisk Flot mrkerd farve. Aroma af modne frugter, krydderier fra Provence og sort peber. Kraftfuld og meget elegant vin med silkeblde tanniner. Flot modenhed, selv nr den drikkes ung. 35% Syrah, 35% Mourvdre & 30% Grenache. 12 mdr. fadlagring p 400 liter fade. Terroir er runde smsten fra Durance floden (en flod der snoede sig gennem dalen langt fr Rhnefloden). Druerne er nje udvalgt fra vinhusets ldste vinstokke.