engelsk flødekaramel

Den er fuld af duft og minder om sort frugt som brombær og kirsebær

Vinene er håndhøstede ved perfekt modenhed og tidligt om morgenen

Aroma med masser af røde bær

Spontangæret på skindet i 3 uger

Spätburgunder Kalkstein, Eppelmann, 2023 Alsace engelsk flødekaramelEn klig, frugtig, slank og fin cool climate Pinot Noir fra det nordlige Rheinhessen. Elegant og en meget let krop. Frugten er sart, duft af cassis, frisk og let tannin, 45% modnet p klassiske tyske fade og 55% p franske barriques. Gring med omkring 12 procent hele druer sikrer friske tanniner og en solid struktur. Hvis du nyder Pinot Noir Gutswein solo, s anbefaler vi at servere den lidt kligere, ved ti til tolv grader celsius. Om Weingut Eppelmann