der passer til årstiden

Men i dag laver folk som Principiano den på egne præmisser

På sin rejse beriges vandet med områdets naturlige mineraler

Og ja – der er en hel liter

som han ikke fandt i de vine der havde været på træfade

Barbera d'Alba 2022 salater der passer til årstidenMrk og rank rdvin p ren Barbera. 2022 er saftig og syrefrisk med intens mrk frugt i glasset. Principiano holder sig til den stltankelegante skole og lader frugten st klar og uforstyrret. DRUERNE MADEN VINBONDEN TERROIR BONUS 100% Barbera en af Piemontes vigtigste druer. Hj syre, nsten ingen tannin og masser af mrke br. Smag af syrlige kirsebr, brombr og en kant af bitter urt og mrk chokolade. Perfekt til tomatretter: spaghetti allamatriciana, pizza