og med rødderne i den granitholdige jord vokser der helt fortryllende Riesling druer frem

og man kan derfor gøre sig nogle fantastisk gode køb

citronskal og et let fyldigere præg af fersken

inden 2-3 måneder på flaske

som alle er dyrket efter biodynamiske principper

Coldridge Estate Chardonnay Vintage:2022 og med rødderne i denAustralian Vintage er en stor producent, der ikke desto mindre holder et konstant fokus p, at kvaliteten skal vre i orden. Det mrkes tydeligt her, hvor man fr en skn og charmerende hvidvin, fremstillet p ren Chardonnay fra marker i henholdsvis Clare Valley og Limestone Coast. Druerne vinifificeres p stltanke, og efterflgende ligger vinen ligeledes p stl i nogle mneder, inden den aftappes. Det resulterer i en indbydende hvidvin med en ren syre og