Pinot Noir i Bourgogne er følsom for både jordbund og arbejde i marken

Philipp Wittmanns ekspertise sikrer en nænsom presning af druerne og fermentering ved kontrollerede temperaturer for at bevare druernes naturlige smagselementer

Serien af mezcals fra Alipús spænder over mange destillerier i små

der belønner tålmodighed

hvor 30-40 % nye fade giver krydderi

2021 Valdesil Valteiro María Ardoña Brand_Fanø skibsrom Pinot Noir i Bourgogne erValdesil Valteiro Mara Ardoa 2021 er en unik rdvin fra Valdeorras, Spanien, der stammer fra en eksklusiv lille peza i landsbyen Portela. Med en strk fokus p bevaring af galiciske druesorter, har Valdesil omdannet den lokale drue Mara Ardoa til en verdensklasse vin. Denne vin, skabt i hjertet af Sil dalen, kombinerer elegant mineralitet med dyb kompleksitet. Smagsprofil Valdesil Valteiro Mara Ardoa prsenterer en intens rubinrd nuance, der fanger jet