som både værner om familiens traditioner og producerer denne mere tilgængelige linje med kortere maceration og tidligere drikkemodenhed

Premium har fået 92 point af Falstaff og fået titlen ‘Excellent’ i 2025

velsmagende smage med gennemtrængende ren frugt og leverer en vægtløs intensitet fra førsteklasses terroirs gennem omhyggelig og præcis vinfremstilling

Noter af mørke frugter med brandy og kogt frugt

Passer godt til eksotisk køkken og søde og salte retter

Sauvignon Blanc 2022 Mauzac som både værner om familiensSauvignon Blanc Julius Hfflin er et af de mest spndende unge navne i Kaiserstuhl i Baden. I et omrde kendt for kraftige vine gr han sine egne veje med overraskende elegante og originale udtryk fra raffineret Pinot Noir til aromatiske, macererede hvidvine. Efter studier i vitikultur og nologi samt erfaring fra bl. a. Bourgogne og Jura er Julius i dag en del af familiegrden Weingut Hfflin, som har arbejdet kologisk siden 1974. Han dyrker forelbigt kun n