Pinotage er Sydafrikas helt egen drue og en drue som

den har en afbalanceret syre og sødme

I munden er vinen frisk og energisk trods sin sødme med en levende og sprælsk syre

ofte med  honningnoter

Livlig rubinrød farve

2024 Les Garrigues, Chardonnay Typer_Hedvin Pinotage er Sydafrikas helt egenOprindelseBeliggende i den sydlige del af Languedoc, i hjertet af Pays Cathare et omrde rigt p historie. VinifikationDruerne hstes, nr de netop er modne. De presses hurtigt. Mosten klares ved lav temperatur i cirka 12 timer med tilstning af SO og gr. Gringen foregr ved lav temperatur (1719 C). Alkoholisk gring varer 1 uge. Vinen klares og lagres under inert gas ved lav temperatur. [description] JordbundVerdens strste vinmarksomrde har en stor terroir