tør og mineralrig

rig på struktur og krop

citrusfrugter og friske grøntsager

Fra midten af ​​september til start oktober

Servering: Passer til lette retter med pasta og kød

Pegrandi Ripasso D.O.C. økologisk produceret område-Bulgarien tør og mineralrigReference Veneto Ripasso Pegrandi DOC En skn velsmagende ripasso som br nydes til en god middag. Serveres afklet ved ca. 18 20C Restsukker: 4 5 gr lt Yderligere information Ripasso Pegrandi DOC Vaona Odino Omrde: Valpolicella Marano Veneto basalt vulkansk jord i marogne terrasser ca. 2 300 m. o. h. Pl. ha: 3500 ca 25 r Udbytte ha: 60 hl. Druer: 40% Corvina 30% Corvinone 25% Rondinella 5% Molinara Hst: hndplukkes ultimo oktober Trres ca. 40 45 dage i