Og deres suveræne Golden White 1989 er ingen undtagelse

Stor bouquet

Farven er dyb granatrød

I munden viser den sig rig og elegant

Denne ufiltrerede Avesso fra Quinta de Santa Teresa er skabt med ekstra ekstraktion og modning på bærmen på ståltanke for at opnå en ren

Cugat, Rabassaires, 2023 Vermut Og deres suveræne Golden WhiteSelv om Cugat er purung fra 2023, har den styrke som en voksen vin. Lavet p 60% Monastrell og 40% Garnacha, der er fermenteret hver for sig i temperaturkontrollerede stltanke med en smule battonage kort fr flaskning. Monastrell druerne er plukket tidligt for at undg for stort sukkerindhold og er derfor en smule 'grnne' i smagsprofilen, der ellers er domineret af sorte br, lakrids og blk. Godt og solidt tanninbid. Rabassaires er et kologisk landbrug,