wie sie nur die alten Reben hervorbringen können

Dies ist ein wirklich beeindruckender Wein

feine aber solide Gerbstoffe

Am Anfang feine

von mittlerer Fülle und harmonisch

Aton Pinot Noir Riserva DOC '18 - 75cl Moët Hennessy wie sie nur die altenVinifikation Ausbau Die Trauben wurden in ganzbeeriger Form sacht in kleinen "cuvons" zu den kleinen Grtanks weitergeleitet und somit die delikate Struktur und Qualitt des Lesegutes in seiner natrlichen Form beibehalten. Es folgte eine 5 tgige Kaltmazeration und eine Grung bei einer kontrollierten Temperatur von 23 fr weitere 15 Tage in kleinen Stahltanks. Nach einer weiteren 12 monatigen Reifung in Barriques aus franzsischer Eiche mit mittlerer