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in kleinen Kisten
feinkörniger Gerbstoff und schöner
im Stahltank vergoren und ausgebaut
die ihm grossen Trinkfluss verleiht
sondern ebenso im Geschmack bestechend: reife Kirschen
Perpetual '19 - 75cl Jahrgang:2018 in kleinen KistenVinifikation Ausbau Gewachsen auf Terrassen aus Schieferbden. Vergrung im Stahltank. 18 monatiger Ausbau in neuen franzsischen Barriques. DegustationsnotizTiefgrndig, pur und schn im Duft. Schwarze Fruchtkonfi, Veilchen, Graphit, Gestein, Kohle und vieles mehr. Enorm dicht und stoffig, feinkrniges Tannin, dichtes, saftiges, unwiderstehliches Fruchtextrakt, eine saftige Sure gibt Balance und macht den Wein auch in dieser jugendlichen Phase schon zu
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