Foodpairing: Rinderbacke geschmort mit Kartoffel-Karottenstampf

zitronig salziger Touch im Finish

Die Rebsorte ist zu 100% Chenin Blanc

der Name lässt grüßen

gehört zu den wenigen Cru Classés von Bordeaux

2003 Cabernet Sauvignon Muscadelle Foodpairing: Rinderbacke geschmort mit Kartoffel-KarottenstampfDas sagt Norbert: Ein Napa Klassiker mit alter Schule im besten Sinne. Straff, wrzig und mit einer khlen, fast bordelaiser Anmutung. Ein Wein fr Liebhaber von Charakter und Reife. Foodpairing: Rind, Wild Rebsorte: Cabernet Sauvignon Anbaugebiet: Spring Mountain, Napa Valley Alkohol: ca. 13,5% Allergene: Sulfite Preis Liter: ca. 150250 L