Spontanvergärung

geschmeidigem Tannin und einer dezenten

mit ausbalancierter Süße

Rebsorte: 100 % Nebbiolo (locally “Spanna”)

die diesen Wein so einzigartig macht

2023 Village blanc, Marcel Schweikart, Württemberg Saignee Spontanvergärung0,75l Marcel Schweikart Village Blanc 2023 (Wrttemberg) Der 2023 Village Blanc von Marcel Schweikart ist ein ungewhnliches, spannendes Weiwein Cuve aus Chardonnay, Riesling und Silvaner drei Rebsorten, die hier berraschend harmonisch zusammenspielen. Der Most bleibt kurz auf der Maische, was dem Wein Struktur, Tiefe und feine Wrze verleiht. In der Nase und am Gaumen zeigt sich eine vielschichtige Aromatik mit floralen Noten, reifem Pfirsich,