Description

Affina sui lieviti 30 mesi

Affina in acciaio sui lieviti fini per circa 8 mesi con bâtonnage settimanale fino all'imbottigliamento

Rosé Monsupello Brut

carne di maiale

Formato e annata

Sauvignon "Raif" 2022 Castelfeder ripasso Affina sui lieviti 30 mesiRaif Sauvignon 2022 Castelfeder Tipologia: bianco Classificazione: Dolomiti IGT Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione alcolica in acciaio. Affinamento di 6 mesi sui lieviti. Abbinamento: pesce alla griglia, crostacei, primi alle verdure, carni bianche. Anno 2022 Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C

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