Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea

il moscato con una piccola aggiunta di favorita fermenta spontaneamente e rifermenta in bottiglia con mosto secco di chardonnay

Affinamento per 12 mesi in barriques sulle proprie fecce e altri 6 mesi in vasche di acciaio inox

Il vino viene affinato in tini per 18 mesi prima di essere imbottigliato

Il Produttore: Filippo è un giovane vignaiolo laziale che nel 2020 si è trasferito sulle colline a Est di Alba per prendersi cura di una zona scoscesa e selvaggia

Teran 2020 andalusia Informazioni aggiuntive: fermentazione spontaneaCantina: Skerk Provenienza: Carso Friuli Venezia Giulia Italia Vitigno: Terrano Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 11% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in tini di legno senza raspi, affinamento in botti di legno di diversa grandezza e imbottigliato senza filtrazioni